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Ruta por el Líbano

Ruta por el Líbano: Brumanna, Zahlé, Anfeh y Jounieh

En nuestro viaje al Líbano intentamos escaparnos para hacer algo de turismo (al fin y al cabo, eran vacaciones). Estos son...

Knafeh, el desayuno de los campeones

El Knafeh es, quizás, mi dulce favorito de Oriente Medio. Se hace con una mezcla de queso ricotta y mozzarella 🧀🧇,...

Le Beirut (Parte 2) // La crónica del desastre

Como siempre, la despedida en Beirut ha sido muy jodida. Nunca es fácil separarse de los tuyos, y menos cuando la...

Le Beirut (Parte 1) // La crónica de las emociones

Primera parte de la crónica de mi viaje al Líbano, un mes después de la explosión de Beirut del 4 de Agosto de 2020.